Díky dlouholetým zkušenostem s výrobou zařízení do maso zpracujícího průmyslu jsme schopni pokrýt širokou poptávku do celého potravinářského průmyslu. Naší předností je výroba z nerezi přímo na míru a individuální požadavky jednotlivých zákazníků.
Potravinářšký průmysl
Nabízené výrobky
Pro naše zákazníky vyrábíme na míru tyto a další jiné produkty. Pro specifikaci nás neváhejte kontaktovat. Rádi Vám nabídneme naše výrobky či navrhneme a vyrobíme nový produkt na míru dle Vašich konkrétních požadavků.
Varné vany
Varné vany
- Varné vany jsou určené pro vaření masných výrobků/ škvaření sádla
- Vyrábíme varné vany s elektrickým, plynovým nebo parním ohřevem
- Požadovaná teplota vaření je zajištěna dokonalým duplexním pláštěm s izolací, která zabraňuje úniku tepla a zajišťuje tak úsporný a efektivní provoz
- Velikost vany upravujeme dle prostorových možností zákazníka – ve tvaru obdélníku nebo kruhu, s možností spojení několika varných van do jednoho celku
- V kruhovém provedení je vana vybavena mechanickým míchadlem a spodní výpustí, která usnadňuje manipulaci s hotovým produktem
- Vany lze vybavit manuálním, nebo automatickým ovládáním
- Otevírání víka vany pomocí pístů, pružinových pantů
- Izolované/neizolované víko
Na přání varnou vanu upravíme dle místních dispozic a požadavků zákazníka, vany nakombinujeme dle potřebného počtu!
Pro bližší specifikaci a cenu nás neváhejte kontaktovat.
Elektrické varné vany – kruhové
Specifikace realizované vany
Rozměry: průměr 1560 mm, výška 1150 mm, výška s otevřeným víkem 2480 mm
- Hmotnost: 490 kg
- Objem kotle: 600 l
- Maximální plnění – užitný objem: 550 l
- Celonerezová masivní konstrukce: nerezový materiál 1.430
- Nepřímý elektrický ohřev s glycerinovou náplní v dvouplášti
- Teplotní nastavení: použití do 160°C
- Topná tělesa: výkon 36 kW (6 ks)
- Izolace: 50 mm
- Otevírání víka: pomocí plynových vzpěr s úhlem otevření 90°
- Výpusť: průměr 175 mm, ovládání pomocí ovladače
- Míchadlo: 0,55 kw
Parní varné vany
- Dvojdno
- Ohřev pomocí parní topné desky
- Parametry vany Vám upravme dle Vašich požadavků
Plynové varné vany
- Duplexní plášť
- Ohřev media (glycerinu) pomocí plynového hořáku Max Gas
- Parametry vany Vám upravíme dle Vašich požadavků
Stroje do výroby
- Lisovací věže – přizpůsobíme požadovanému výrobku
- Vakuové masírovací zařízení
- Vany na míchání díla, kuléru aj.
Zařízení do udírny
- Udírenský vozík 5/6/10 pater – se skládáním do sebe
- Síto do udírenského vozíku
- Vozíky na udírenské hůlky
- Varný koš do udírny aj.
Hygienické zařízení
- Myčka zástěr, na podrážky, na holínky
- Sušák na holínky 20/10 párů
- Myčka na udírenské hůlky
- Sterilizátor na nože
- Myčka na formy
- Sterilizátor na pilové kotouče aj.
Přepravní zařízení
- Vozík pod eurobedny
- Přepravní vozíky s patry
- Vozík na vložky do věží
- Vozíky na udírenské hůlky
- Vozík na háky aj.
Zařizovací předměty
- Naviják na hadice
- Police na zeď pro zapisování
- Expediční skříňka
- Expediční regály
- Bourárenský stůl
- Pracovní stůl, pracovní stůl se zásuvkami
- Věšák na zástěry
- Rám na uchycení pytle na odpadky
- Schůdky aj.
Formy na vaření
- Typy forem: pružinové, systém KOBI, drátěné aj
- Velikost i typ dle požadavku zákazníka
Předměty do výroby
- Plnička do sítek a fólií
- Řezák na salámy
- Jednoháček, dvojháček, trojháček, vidlička
- Háček na bedny, na maso, na tlačenku
- Kulatý výplet / plný
- Čtveratý výplet
- Konus perforovaný bez špičky / se špičkou – cedník
- Vidle
- Nerez kbelík, hrníček velký / střední / malý / perforovaný, aj.
Zařízení do stavby
- Kanálové vpusti
- Kanálové žlaby
- Rošty
- Schody
- Nerezové dveře – chladírenské, prosklené aj.
Náhradní díly a ostatní
- Plynová vzpěra
- Trapézové šrouby na lisovací vež
- Glycerin
- Udírenské hůlky
- Pant na udírnu
- Plynový hořák
- Ozubení na myčku hůlek aj.
